Сукралоза
Тюр: Татландырыджы .
КАС номерасы: 56038-13-20.
Молекуляр формула: С .12H19Сл .3O8
Молекуляр агъырлыгъы: 397,64 .
ЭЙНЕКС: 259-952-21.
МОК: 500 кг
Къурулыш формуласы: 1.1.
Тариф
Сукралоза — шекернинъ ерине кенъ къулланылгъан синтетик, юксек-интенсивликли татландырыджыдыр. Авропа Бирлигинде о, Е955 Е ракъамнен де беллидир. О, сахарозанынъ хлорланмасы ёлунен алынгъан, фруктоза къысмынынъ С1 ве С6 ерлериндеки гидроксигруппалардан учюни- ве глюкоза къысмынынъ С4 еринде -сечип алмакъ ёлунен 1,6{{16}галахлор-1,6-дидезоксидефрукто-}дихлор-1,6-дидезоксидефрукто-}дихлор-1,6-дидезоксидефрукто-}группа эльде этиле. дисахарид ола. Татлылыкъ кучю сахарозадан тахминен 600 кере зияде олгъан сукралоза юксек тесирли, сыфыр калориялы татландырыджыдыр.
Эсас имтиязлары .
Исбатлангъан хавфсызлыкъ .
1976 сенеси тапылгъан «Сукралоза» тевсие этильген сынъырларда 50 йылгъа якъын хавфсыз къулланувгъа малик. Сахарозагъа бенъзеген лезет профили ве Аджджы сонъки лезет ёкъ.
Юксек татлылыкъ интенсивлиги .
Сахарозадан тахминен 600 кере татлы.
Сыфыр-Калория ве сыфыр гликемик тесир
Калория ёкъ ве Гликемик индекс (ГИ) 0, шунынъ ичюн о шекерсиз рационлар ичюн идеальдир.
-Метаболизмге чевирильмеген
Организм тарафындан ичине синъмей ве парчаланмай, къан шекерининъ севиесине ич бир тесир этмемесини темин эте.
Сыджакъ-Тургъун
Юксек араретлерде тургъун къала, шунынъ ичюн оны пиширильген махсулатлар ве ишленген ашайт маллары ичюн пек яхшы япа.
Мааш-Семерели
Татлылыкънынъ юксек кучю ве башкъа татландырыджыларнен синергик тесирлери себебинден истисал масрафларыны эксильте.
Техник характеристика
|
МАДДЕ |
СТАНДРАД |
|
Танымакъ . |
ВЭЖХ-да эсас тёпенинъ сакълангъан вакъты истинадий объектке келише [1]. |
|
Пейда олув |
Беяз кристалл тоз . |
|
Анализнинъ мундериджеси . |
98.0-102.0% |
|
Къурутувда джоюм . |
2%-тен эксик я да мусавий |
|
Специфик айланув, 1990 с. |
+84.0º-+87.5º |
|
Атешленген къалдыкъ |
0,7%-тен эксик я да мусавий |
|
Гидролиз махсулатлары (Хлорлы моносахаридлер) . |
0,1%-тен эксик я да мусавий |
|
Метанол |
0,1%-тен эксик я да мусавий |
|
Агъыр маденлер |
мг/кг-дан эксик я да мусавий . |
|
Мышьяк(Ас) |
мг/кг-дан эксик я да мусавий . |
|
Алып бармакъ |
мг/кг-дан эксик я да мусавий . |
|
Fe . |
мг/кг-дан эксик я да мусавий . |
|
Онъа багълы мадделер (Башкъа хлорлы дисахаридлер) . |
0,5%-тен эксик я да мусавий |
|
Трифенилфосфиннинъ оксиди . |
150мг/кг энъ чокъ. |
|
РН(10% сувлу эритме) |
5.0-8.0 |
|
Умумий тарелкаларнынъ сайысы . |
кфу/г дан эксик я да мусавий . |
|
Колиформлар-МПН |
МПН/г дан эксик я да мусавий . |
|
Мая ве къалыплар . |
кфу/г дан эксик я да мусавий |
|
Э.Коли |
Менфий |
|
Сальмонелла . |
Менфий |
Къулланмалар .
Къаплама вариантлары .
• 500г/торба
• 25кг/картон
• 25кг/барабан
• 500кг/торба
Биз Къытайда сукралоза истисалджылары ве еткизиджилерининъ етекчилеринден бири оларакъ яхшы-белирмиз. Бол теджрибемизнен биз сизни бизим заводымыздан ракъиплик фияты иле юксек кейфиетли сукралоза топтан сатувгъа сыджакъ къаршылаймыз. Озь истегинъизге коре япылгъан сифаришлер къаршылана.